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레오나르도 다빈치 같은 ‘늙은 거장’, 산드로 보티첼리와 렘브란트는 유화에 단백질, 특히 달걀 노른자를 사용했다고 합니다. 새로운 연구.

기존 유성 페인트에서 미량의 단백질 잔류물이 오랫동안 검출되어 왔지만 오염으로 인해 발생하는 경우가 많습니다. 화요일에 저널에 발표된 새로운 연구 네이처 커뮤니케이션즈(Nature Communications)는 이 포함이 의도적일 가능성이 높다는 사실을 발견했으며, 16세기, 17세기 또는 18세기 초의 가장 숙련된 유럽 화가인 옛 거장들의 기술적 지식과 그들이 그림을 어떻게 준비했는지를 조명했습니다.

독일 카를스루에 공과대학 기계 공정 공학 및 기계 연구소의 연구 저자인 Ophélie Ranquet는 전화 인터뷰에서 “이 주제에 관해 서면 출처가 거의 없으며 이 주제를 이렇게 깊이 연구하기 위한 과학적 작업이 이전에 수행된 적이 없습니다.”라고 말했습니다. “우리의 결과는 아주 적은 양의 달걀 노른자를 사용해도 유성 페인트의 특성에 놀라운 변화를 가져올 수 있다는 것을 보여주며 이것이 예술가들에게 얼마나 유익할 수 있었는지 보여줍니다.”

단순히 그들의 작품에 약간의 달걀 노른자를 추가하는 것만으로도 미적인 것 이상의 지속적인 효과를 가질 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.

고대 이집트인이 만든 매체에 비해 달걀 노른자와 분말 안료 및 물을 결합한 템페라(Tempera) 유성 페인트는 더욱 강렬한 색상을 생성하고 매우 부드러운 색상 전환을 허용하며 훨씬 덜 빨리 건조되므로 준비 후 며칠 동안 사용할 수 있습니다. 그러나 물 대신 아마씨유나 홍화유를 사용하는 유성 페인트 역시 색이 어두워지고 빛에 노출되면 손상되기 쉬운 단점이 있습니다.

물감 만들기는 장인적이고 실험적인 과정이었기 때문에, 7세기 중앙아시아에서 처음 등장한 뒤 중세 북유럽, 르네상스 시대 이탈리아로 퍼진 새로운 유형의 물감에 고대 장인들이 친숙한 성분인 달걀 노른자를 첨가했을 가능성이 있습니다. 이 연구에서 연구자들은 역사적으로 인기 있고 중요한 두 가지 색상인 납백색과 군청색을 혼합하기 위해 달걀 노른자, 증류수, 아마인유 및 안료의 4가지 재료를 사용하여 페인트 제조 과정을 재현했습니다.

Ranquet는 “계란 노른자를 첨가하면 페인트의 특성을 대폭 조정할 수 있기 때문에 유익합니다. 예를 들어 노화를 다르게 표시하면 노른자의 항산화제로 인해 페인트가 산화되는 데 시간이 더 오래 걸립니다.”라고 말했습니다.

노란색의 오일, 안료 및 단백질 사이의 화학 반응은 페인트의 거동과 점도에 직접적인 영향을 미칩니다. “예를 들어 납 백색 안료는 습기에 매우 민감하지만 단백질 코팅으로 코팅하면 내구성이 훨씬 높아져 페인트를 적용하기가 매우 쉬워집니다.”라고 Ranquet는 말했습니다.

“반면에 색소를 많이 추가하지 않고도 좀 더 딱딱한 것을 원한다면 약간의 달걀 노른자를 사용하여 높은 임파스토 그림을 만들 수 있습니다.”라고 그녀는 붓놀림이 여전히 보일 만큼 충분히 두꺼운 획으로 물감을 배치하는 회화 기법을 언급하며 덧붙였습니다. Ranquet에 따르면, 울트라마린 블루를 만드는 데 사용되는 청금석과 같은 특정 안료가 금보다 비쌌던 수세기 전에는 더 적은 수의 안료를 사용하는 것이 바람직했을 것입니다.

유성 페인트에 달걀 노른자가 미치는 영향 또는 그 부족에 대한 직접적인 증거는 레오나르도 다빈치의 “카네이션의 마돈나”에서 볼 수 있습니다. 연구 중에 관찰된 그림 중 하나입니다. 현재 독일 뮌헨의 알테 피나코테크(Alte Pinakothek)에 전시되고 있는 이 작품은 마리아와 아이의 얼굴에 주름이 확연히 드러나 있다.

Ranquet는 “유성 페인트는 표면부터 마르기 시작해서 주름이 생기는 것입니다.”라고 말했습니다.

주름이 생기는 이유 중 하나는 페인트에 있는 색소의 양이 부족하기 때문일 수 있으며, 연구에서는 달걀 노른자를 추가하면 이 효과를 피할 수 있음을 보여주었습니다. “페인트에 들어 있는 색소의 양은 같지만 달걀 노른자의 존재가 모든 것을 바꾸기 때문에 매우 놀랍습니다.”

며칠 안에 주름이 생기기 때문에 레오나르도 등은 고대의 거장들은 이 특별한 효과뿐만 아니라 습기에 대한 저항성을 포함하여 유성 페인트에 들어 있는 달걀 노른자의 추가적인 유익한 특성도 이해했을 것입니다. “카네이션을 든 마돈나”는 레오나르도의 초기 그림 중 하나이며, 아마도 유화라는 대중적인 새로운 매체를 아직 마스터하려고 노력 중이었을 것입니다.

고전에 대한 새로운 이해

연구 중에 관찰된 또 다른 그림은 보티첼리의 “죽은 그리스도에 대한 애도”였으며 역시 Alte Pinakothek에 전시되어 있습니다. 작업은 주로 템페라로 이루어졌지만 배경과 일부 보조 요소에는 유성 페인트가 사용되었습니다.

Ranquet는 “우리는 그림의 일부 부분에 유화라고 부르는 전형적인 붓놀림이 있다는 것을 알고 있었지만 단백질의 존재도 감지했습니다.”라고 말했습니다. “아주 적은 양이고 감지하기 어렵기 때문에 오염으로 간주될 수 있습니다. 작업실에서 예술가들은 다양한 물건을 사용했고 아마도 계란은 템페라에서만 나온 것일 수도 있습니다.”

그러나 추가하기 때문에 달걀 노른자는 유성 페인트에 매우 바람직한 영향을 미쳤기 때문에 작품에 단백질이 존재한다는 것은 고의적인 사용을 나타내는 것일 수도 있습니다. 연구는 제안한다. Ranquet는 이러한 예비 결과가 이 거의 연구되지 않은 주제에 대해 더 많은 호기심을 불러일으킬 수 있기를 바라고 있습니다.

이번 연구에 참여하지 않은 이탈리아 피사대학교 분석화학 교수 마리아 페를라 콜롬비니(Maria Perla Colombini)도 이에 동의합니다. “이 흥미로운 기사는 고대 회화 기술을 이해하기 위한 새로운 시나리오를 제공합니다.”라고 그녀는 이메일에서 말했습니다.

“연구 그룹은 분자 수준에서 거시적 규모까지의 결과를 보고함으로써 달걀 노른자와 오일 결합제의 사용에 대한 새로운 지식에 기여합니다. 그들은 단순히 고대 거장이 사용했던 재료를 식별하는 것이 아니라 사용 가능한 몇 가지 천연 재료를 사용하고 혼합하여 경이롭고 눈부신 효과를 낼 수 있는 방법을 설명하려고 합니다. 그들은 거의 또는 전혀 기록되지 않은 고대 조리법의 비밀을 발견하려고 시도합니다.”라고 덧붙였습니다.

“이 새로운 지식은 예술 작품의 더 나은 보존과 보존에 기여할 뿐만 아니라 예술사에 대한 더 나은 이해에도 기여합니다.”

상단 이미지: 레오나르도 다빈치의 “모나리자”