인도의 식품 안전 감시 기관인 FSSAI는 승인되지 않은 첨가 향료에 대한 규정을 무시하고 연령 관련 주장을 오해하게 만드는 주류 제조업체에 대해 엄격한 조치를 취했으며 즉각적인 준수와 설명을 요구했습니다.
이미지: 모델이 레드 와인 잔을 들고 있습니다. 사진: Stefano Rellandini/로이터
핵심 사항
- FSSAI는 첨가된 향료 및 연령 관련 주장에 대한 규정을 준수하지 않은 주류 제조업체에 통지문을 발행했습니다.
- 제조업체는 천연 프로파일을 모방한 첨가된 향미료를 사용했다는 비난을 받았습니다. 이는 제품에 진정한 천연 맛과 향이 있어야 한다는 규정을 위반하는 것입니다.
- 회사는 규정 13.7을 준수하지 않고 승인되지 않은 연령 표시를 하며 “숙성” 표시가 블렌드에 포함된 가장 어린 증류주를 참조하는지 확인하지 못합니다.
- FSSAI는 영향을 받은 회사들에게 규정 준수를 보장하고 2006년 FSS법에 따른 조치를 피하기 위한 설명을 제공할 것을 요청했습니다.
식품 안전 규제 기관인 FSSAI는 목요일에 첨가된 향료의 무단 사용 및 연령 관련 표시를 준수하지 않는 것에 대해 주류 제조업체에 주의를 발령했다고 밝혔습니다.
식품 안전 기준 위반
이 통지는 2018년 식품 안전 및 표준(알코올 음료) 규정에 규정된 조항을 위반하여 발행되었습니다.
인도 식품안전표준청(FSSAI)은 기업들이 첨가물 사용 금지, 오해의 소지가 있는 연령 표시, 혼합물의 연령 공개와 관련된 조항을 준수하지 않고 있음을 발견했습니다.
인도 식품안전표준국(FSSAI)은 소셜미디어 게시물을 통해 “영향을 받은 회사들은 2006년 FSS법 조항과 그에 따라 제정된 규칙 및 규정에 따라 어떠한 조치도 취하지 말아야 하는 이유에 대한 규정을 준수하고 설명을 제출하라는 요청을 받았습니다.”라고 밝혔습니다.
첨가된 맛과 연령 표시에 대한 우려
규제 기관에 따르면 일부 제조업체는 제품(예: 럼, 브랜디, 진, 맥아/곡물 위스키, 와인 및 맥주)의 자연스러운 프로필을 모방하는 첨가된 향료를 혼합합니다.
“이는 해당 제품이 본래의 고유한 맛과 향을 독점적으로 보유해야 한다는 규정을 직접적으로 위반하는 것입니다.”라고 그는 말했습니다.
제조사들은 현행 규정 13.7조를 엄격히 준수하지 않은 채 연령을 지정하는 ‘단어, 동의어, 간접적인 표현을 이용한 무단 연령 주장’을 하고 있는 것으로 나타났다.
FSSAI는 또한 ‘숙성’이라는 단어나 관련 연령 표시가 표시된 제품이 신고된 연령이 블렌드에 사용된 가장 어린 증류주를 엄격하게 지칭하는지 확인하지 못했다는 점을 지적했습니다.
