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자카르타, CNN 인도네시아 —
정부 방글라데시 쌀 5만톤 수입 준비 중 파키스탄 정부간 협력 프로그램(G2G)을 통해
이번 협정은 국가 식량 비축량 강화, 쌀 가격 안정 유지, 향후 수요 예측을 위한 노력의 일환으로 7월 첫째 주에 체결될 것으로 예상됩니다.
그러나 이번 수입 계획은 이미 파키스탄에서 수입되는 다수의 쌀이 식품 안전 기준을 충족하지 못한다는 이유로 유럽연합(EU)으로부터 거부를 당해 세간의 관심을 끌었다.
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그러나 이러한 거부가 모든 파키스탄산 쌀이 유럽 시장에 진입하는 것을 금지한다는 의미는 아닙니다. 파키스탄은 여전히 세계 최대의 쌀 수출국 중 하나로, 매년 수백만 톤을 아시아, 아프리카, 중동 국가로 수출하고 있습니다.
문제는 일부 배송이 식품 안전 및 수입 관리에 대한 유럽 연합의 엄격한 요구 사항을 충족하지 못한다는 것입니다.
농약 잔류물
방출의 주요 원인 중 하나는 최대 잔류 한계(MRL) 또는 최대 허용 잔류 한계를 초과하는 농약 잔류물이 발견되는 것입니다.
유럽 연합은 소비자의 농약 노출을 제한하기 위해 세계에서 가장 엄격한 살충제 규정 중 하나를 시행합니다.
모든 수입 식품은 실험실 테스트를 거쳐야 합니다. 농약 잔류 수준이 지정된 한도를 초과하는 경우 배송이 거부되거나 원산지 국가로 반송되거나 폐기될 수 있습니다.
유럽 당국은 농약 잔류물 외에도 여러 파키스탄 쌀 선적에서 아플라톡신 오염을 발견했습니다.
아플라톡신은 곰팡이에 의해 생성되는 천연 독극물이며 부적절한 보관, 운송 또는 가공으로 인해 발생할 수 있습니다. 아플라톡신에 장기간 노출되면 간이 손상되고 간암 위험이 증가하는 것으로 알려져 있습니다.
이러한 이유로 유럽 연합에서는 쌀을 포함한 다양한 식품에 대한 아플라톡신 함량의 최대 한도를 설정했습니다.
모든 방출이 오염과 연관되어 있는 것은 아닙니다. 문서화, 라벨링, 추적성 문제 또는 위생 및 식물위생 조항 미준수로 인해 일부 배송이 거부되기도 했습니다.
유럽 연합 규정에 따라 수출업체는 제품 원산지를 증명하고 전체 생산 기록을 유지하며 모든 식품 안전 표준을 준수함을 입증해야 합니다.
이러한 관리 요구 사항이 충족되지 않으면 실험실 테스트 결과 심각한 오염이 드러나지 않더라도 배송이 거부될 수 있습니다.
방글라데시는 감시를 강화해야 한다
이러한 역사 속에서 방글라데시 정부는 계속해서 파키스탄으로부터의 쌀 수입을 국내 재고 가용성을 유지하고 국내 시장 가격을 안정시키는 중요한 단계로 보고 있습니다.
이 외에도 파키스탄은 다른 여러 공급 국가에 비해 경쟁력 있는 수출 가격을 제공하는 것으로 간주됩니다.
그러나 식품 안전 전문가들은 매일 수백만 명이 먹는 주요 식품을 구입할 때 가격만이 고려해야 할 유일한 요소가 되어서는 안 된다고 경고합니다.
그들은 방글라데시로 들어오는 모든 쌀이 시장에 유통되기 전에 농약 잔류물, 아플라톡신, 중금속 및 기타 오염 물질을 포함한 광범위한 실험실 테스트를 거쳐야 한다고 믿습니다.
품질에 대한 독립적인 검증도 중요한 것으로 간주됩니다. 특히 이전에 국제 규제 기관의 관심사였던 공급망에서 생산된 제품의 경우 더욱 그렇습니다.
관측통들은 또한 유럽연합의 거부 이력이 모든 파키스탄 쌀에 대한 전면적인 금지로 잘못 해석되어서는 안 된다고 경고합니다.
식품 안전 점검은 각 배송마다 별도로 수행됩니다. 규정 준수 수준은 수출업체가 수행하는 재배 관행, 살충제 사용, 보관 및 품질 관리에 따라 달라질 수 있습니다.
이는 방글라데시의 식품 안전 기준을 충족하고 실험실 테스트를 통과한 파키스탄 쌀이 여전히 안전하게 수입되고 소비될 수 있음을 의미합니다.
투명성이 핵심이다
G2G 프로그램을 통한 수입 계획은 이제 방글라데시 당국에 막중한 책임을 지우고 있다.
정부가 수입쌀 전체가 국가식품안전기준을 어떻게 충족하는지에 국민의 관심이 쏠릴 것으로 예상된다.
전문가들은 정부가 엄격한 검사 절차를 시행하고, 철저한 실험실 테스트를 실시하며, 필요한 경우 검사 결과를 대중에게 공개할 것을 촉구합니다.
이 단계는 공중 보건을 보호할 뿐만 아니라 정부의 식품 구매 정책에 대한 신뢰를 구축하는 데에도 중요한 것으로 간주됩니다.
7월 첫째주 협약 체결이 예정된 가운데 가장 큰 관심사는 공급업체의 원산지뿐만 아니라, 각 쌀이 실제로 방글라데시의 식품 안전 기준을 충족하는지 여부다.
모든 테스트 결과에서 농약 잔류물, 아플라톡신 및 기타 오염 물질의 함량이 지정된 기준치 미만인 것으로 나타나면 수입업체는 식품 안전 측면을 손상시키지 않고 추가 공급을 제공할 수 있습니다.
반면, 적절한 모니터링과 테스트 없이는 식품 품질에 대한 우려가 제공하는 경제적 이점보다 계속해서 커질 가능성이 높습니다.
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