버섯사냥은 멋지고 재미있지만, 멋지고 재미있지 않은 것이 무엇인지 아시나요? 민달팽이나 다른 버섯 사냥꾼에게 비밀 장소를 찾아달라고 요청하세요. 또는 더 나쁜 것은 실수로 잘못된 유형의 버섯을 집어들어 매우 아프게 하거나 더 심하게 만들 수 있다는 것입니다.
이상적으로는 야채와 마찬가지로 표고버섯, 곰보버섯, 사자갈기 등 좋아하는 버섯을 집이나 정원에서 안전하게 재배할 수 있습니다. 그러나 많은 정원 가꾸기 관련 활동과 마찬가지로 이는 그렇게 간단하지 않습니다. 모든 곰팡이와 마찬가지로 버섯도 자라려면 포자, 먹이, 습한 환경이라는 세 가지 요소만 있으면 됩니다.
그러나 버섯은 빛, 열, 오염에 매우 민감하기 때문에 금지된 재배 환경을 조성하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 그리고 많은 버섯, 특히 포르치니 버섯과 살구 버섯과 같이 가장 탐나는 버섯이 번성하기 위해 나무 뿌리와 가져야 하는 중요한 공생 관계를 시뮬레이션하는 것이 가능한지에 대한 질문이 있습니다.
나는 균류학 전문가와는 거리가 멀지만, 바쁜 풀타임 부모인 나는 지난 1년 동안 집과 정원에서 버섯을 재배하기 위한 다섯 가지 다른 시도에 참여했습니다. 접종된 통나무에 표고버섯, 판지 열매 블록에 굴, 정원의 나무껍질 칩에 묻힌 종균에 와인 코르크, 양동이에 곡물에서 굴, 굴과 사자 갈기는 단일 통 구성에 있습니다.
나는 웃고, 울었고, 욕실에 잘게 썬 빨대를 넣어 대재앙을 일으켰는데, 다섯 가지 방법 중 두 가지만 효과가 있었습니다. 여러분도 버섯에 대해 궁금하고 버섯을 직접 재배하고 싶다면 제가 한 일이 여기에 있으며 어떤 경우에는 다르게 했으면 좋았을 것입니다.
또한 다음에 대한 가이드를 확인하는 것을 잊지 마세요. 버섯 보충제(기능성 종류), 버섯사탕, 실내 원예 시스템그리고 버섯 선물.
어느 것이 승리할까요?
방법 1: 버섯 통나무
버섯 통나무보다 더 자연스럽고 간단하며 저렴한 것은 없습니다. 구입할 수 있는 많은 버섯 통나무는 실외용으로만 사용됩니다. 왜냐하면 이는 식민지화된 구멍이 밀봉된 오래된 통나무일 뿐이기 때문입니다. 버섯. 하지만 윌리엄스 소노마(Williams Sonoma)의 이 12인치 높이 옵션은 부드러운 왁스 처리된 끝 부분과 제작 날짜가 인쇄된 소박한 금속 태그로 실내에 전시되도록 되어 있습니다(원하는 경우 실외에 배치할 수도 있음).
24시간 동안 담가두면 이론적으로 약 30일 안에 핀 버섯을 얻을 수 있습니다. 굴 버섯은 재배하기 가장 쉬운 품종이지만 당시 나에게만 알려진 이유로 나는 표고 버섯을 “어린 통나무”라고 식별하는 종이와 함께 선택했습니다. 이는 종균이 여전히 식민지화 중이며 라벨에 표시된 날짜(2025년 12월)로부터 7~9개월 후에 열매를 맺어야 한다는 것을 의미합니다. 5월 중순과 7월 초에 다시 통나무를 담갔지만 여전히 핀이 보일 때까지 기다리고 있습니다. 윌리엄스 소노마(Williams Sonoma)는 통나무가 과일임이 보장되므로 플라스틱 농산물 봉지로 덮은 물이 가득 찬 접시에 담긴 내 식탁 위에 계속 놓여 있다고 말합니다. 작은 녹색 곰팡이가 상단에 나타나기 시작했지만 이것이 처음으로 실패한 표고버섯 통나무는 아니지만 나는 여전히 낙관적입니다.
