Kapp 가족의 벌집 컬렉션은 멕시코 이슬라 아레나(Isla Arena)의 울창한 맹그로브 숲 속 작은 열린 공간에 위치하고 있습니다. 보호복을 입은 가장인 엘마 과달루페 캡 후첸(Elma Guadalupe Cap Houchen)은 벌통 중 하나의 뚜껑을 들어올리며 2년 전까지만 해도 벌에 관심이 없었다고 설명합니다. 그녀의 아버지가 양봉가였고, 우연히도 캡의 성은 마야어로 “벌”을 의미한다는 사실은 말할 것도 없습니다.

“어렸을 때 나는 그들을 매우 두려워했습니다.”라고 그녀는 말합니다. “한번은 물렸는데 다시는 아버지와 동행하고 싶지 않았어요.”

오늘날 그녀는 열정적인 양봉가입니다. 이러한 변화는 양봉 전문 농업생태학 기술자인 그녀의 아들 Santiago Francisco Tococh Cap이 오토바이 사고로 부상을 입은 후에 이루어졌습니다. 그는 주변 환경에 수분을 공급하고 맹그로브를 보호하기 위해 꿀벌을 키우는 것을 목표로 이슬라 아레나에서 시작한 실험적인 양봉장 프로젝트에 더 이상 관심을 가질 수 없었습니다. Elma는 남편 Mario Humberto Gomez Martin과 막내아들 Humberto Emmanuel Gomez Cap을 언급하며 “나머지 가족들이 벌집 관리에 참여했습니다.”라고 말합니다.

아직 회복 중인 산티아고는 부모님의 뒷마당에 햇빛과 비로부터 보호하기 위해 말린 야자나무 잎으로 지붕을 얹은 목조 구조물인 멜리포나림(meliponarim)도 설치했습니다. 멜리보나리움(Melibonarium)에서 발견되는 무침벌 종은 콜럼버스 이전 시대부터 이 지역에 자생해 왔습니다. Elma는 Meliponarim을 방문하는 관광객 그룹에게 “그들은 우리 정체성의 일부이며 그들이 사라지지 않도록 계속해서 키워야 합니다.”라고 말합니다.

작년에 “Honey Kaab”이라고 불리는 가족 협동조합과 Campeche 및 Yucatan 주의 소규모 양봉가 4명이 맹그로브 꿀 생산자 네트워크를 만들었습니다. 이를 통해 양봉가들은 환경 보존에 대한 지식과 경험을 공유할 수 있으며, 대부분의 다른 품종보다 염도가 약간 높은 맹그로브 꿀에 대한 마케팅 채널을 모색합니다.

맹그로브는 이산화탄소를 포획하고 저장하기 때문에 지구 온난화 방지에 필수적입니다. 꿀벌은 수분을 통해 생태계가 해안을 보호하는 장벽 역할을 하는 맹그로브의 번식을 보장합니다.

“우리 혼자서 세상을 바꿀 수는 없지만 아무리 작더라도 모든 노력이 중요합니다.”라고 Elma는 말합니다.

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